ข้าวผัดสับปะรด

ส่วนผสมหลักข้าวผัดสับปะรด

  • ข้าวหอมมะลิ 1 ถ้วย
  • เนื้อไก่หั่นชิ้นเล็กๆ 1/2 ถ้วย
  • สับปะรดหั่นชิ้นเล็กๆ 1/4 ถ้วย
  • เมล็ดถั่วลันเตา 1/4 ถ้วย
  • แครอทหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
  • ลูกเกด 1/4 ถ้วย
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/4 ถ้วย
  • กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เนยสด 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ้ข้าวผัดสับปะรด

  1. พอกะทะร้อน ใส่น้ำมันพืช เนยสด กระเทียมผัดให้หอม
  2. ใส่ไก่ลงไป พอเริ่มสุกใส่ผงกระหรี่ ผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่สับปะรด เมล็ดถั่วลันเตา แครอท ลูกเกด ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย แล้วนำข้าวลงผัด
  4. ตักข้าวผัดสับปะรดใส่จาน โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จะโรยหมูหยองด้วยก็ได้นะคะ

เคล็ดลับวิธีทำ้ข้าวผัดสับปะรด

เคล็ดลับของการทำข้าวผัดให้ออกมาสวยเหมือนตามร้านนั้น ต้องไม่ใช้ข้าวที่หุงเสร็จใหม่ๆ กำลังร้อนๆยิ่งเป็นข้าวใหม่ด้วยยิ่งไม่เหมาะค่ะ ข้าวจะนิ่ม พอเอามาผัดแล้วข้าวจะแฉะรวมกันเป็นก้อน ควรใช้ข้าวที่หุงแล้วนำไปแช่ตู้เย็นค้างไว้ซักคืน จะใส่ถุงซิปล๊อกหรือเก็บไว้ในทัพเปอร์แวร์ก็แล้วแต่ค่ะ และก่อนจะผัดก็ยีข้าวให้ไม่ติดกันเป็นก้อนซะก่อน

ข้าวผัดสับปะรด


วีดีโอ วิธีทำข้าวผัดสับปะรด จาก FoodTravel.tv







Link ล่าสุด



Link ที่เกี่ยวข้อง

04/04/2013 จำนวนผู้อ่าน 8892 ครั้ง คะแนน0 คะแนน

* กรุณา เข้าสู่ระบบ ก่อนทำการ แสดงความคิดเห็น หรือ สมัครสมาชิก

ชื่อผู้ใช้งาน
รหัสผ่าน
จำผู้ใช้ระบบ

Most View เมนูตัวป่วน

  1. แซนวิชทูน่า (Tuna Sa...

    จำนวนผู้อ่าน 58956 ครั้ง

  2. ข้าวกล่อง เบนโตะ น่า...

    จำนวนผู้อ่าน 58350 ครั้ง

  3. ไข่คน (Scrambled Egg...

    จำนวนผู้อ่าน 56903 ครั้ง

  4. พิซซ่าฮาวายเอี้ยนแบบ...

    จำนวนผู้อ่าน 48668 ครั้ง

  5. ไข่ออมเล็ต Omelet

    จำนวนผู้อ่าน 48459 ครั้ง

luminos-media
facebook tinyzone
twitter tinyzone
ubicq
banner