ขนมปังกระเทียม

มาบอกวิธีทำขนมปังสำหรับทานกับซุปตามสัญญาค่ะ ขนมปังชนิดแรกยอดฮิตก็คือ ขนมปังกระเทียม วิธีทำก็ทำง่ายๆให้เด็กๆช่วยทำระหว่างที่คุณพ่อคุณแม่ทำซุปก็ยังได้ค่ะ นอกจากทานกับซุปแล้วจะเสิร์ฟคู่กับสปาเก็ตตี้หรือพวกเสต็ก ก็เข้ากันค่ะ หรือถ้าจะทำเป็นอาหารว่างก็ได้นะคะ
 

ส่วนผสมขนมปังกระเทียม

  • ขนมปังแข็ง หรือขนมฝรั่งเศส 1 แถว
  • กระเทียมปลอกเปลือก สับละเอียด 4-5 กลีบ
  • เนยเค็ม หรือ เนยจืด 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง(พาร์สลี่)หั่นฝอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ

วิธีทำขนมปังกระเทียม

  1. หั่นเนยเป็นลูกเต๋าเล็กๆ และทิ้งไว้ในอุณภูมิห้อง(เพื่อให้ง่ายเวลานำไปผสมกับกระเทียมค่ะ)
  2. อุ่นเตาอบที่ 180 องศา ก่อนนำขนมปังเข้าอบ 15 นาที
  3. ตักเนยใส่ถ้วย ใส่กระเทียมที่สับละเอียดแล้วลงไป ใส่พาร์สลี่หั่น (ถ้าใช้เนยจืดก็ปรุงรสด้วยเกลือซักเล็กน้อยค่ะ) คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  4. หั่นขนมปังเป็นชิ้น หรือ ผ่าครึ่งก็ได้ค่ะ จากนั้นตักส่วนผสมที่เตรียมไว้ ทาหน้าขนมปังให้ทั่ว
  5. นำขนมปังเข้าเตาอบเป็นเวลา 15 นาที เมื่ออบเสร็จวางบนตะแกรงพักไว้ให้เย็นก่อนเสิร์ฟค่ะ

เคล็ดลับวิธีทำขนมปังกระเทียม

ถ้าไม่ชอบ ขนมปังฝรั่งเศส จะใช้ขนมปัง แผ่นหนาๆนุ่มๆ ก็ได้ค่ะ

เนยกับกระเทียมที่ผสมแล้ว หากใช้ไม่หมดสามารถเก็บเข้าตู้เย็นไว้ได่ประมาณ 1 เดือนค่ะ ครั้งต่อไปที่จะทำขนมปังกระเทียมก็นำออกมาใช้ได้เลยค่ะ
 

ขนมปังกระเทียมsrc=

วีดีโอ วิธีทำขนมปังกระเทียม จากMrFoodandTravel


ที่มา: (ข้อมูล)www.bloggang.com by redclick   (รูปภาพ)http://shost.rmutp.ac.th





Link ล่าสุด



Link ที่เกี่ยวข้อง

04/04/2013 จำนวนผู้อ่าน 7396 ครั้ง คะแนน4 คะแนน

* กรุณา เข้าสู่ระบบ ก่อนทำการ แสดงความคิดเห็น หรือ สมัครสมาชิก

ชื่อผู้ใช้งาน
รหัสผ่าน
จำผู้ใช้ระบบ

Most View เมนูตัวป่วน

  1. ข้าวกล่อง เบนโตะ น่า...

    จำนวนผู้อ่าน 53221 ครั้ง

  2. แซนวิชทูน่า (Tuna Sa...

    จำนวนผู้อ่าน 50038 ครั้ง

  3. ไข่คน (Scrambled Egg...

    จำนวนผู้อ่าน 46037 ครั้ง

  4. พิซซ่าฮาวายเอี้ยนแบบ...

    จำนวนผู้อ่าน 41153 ครั้ง

  5. ไข่ออมเล็ต Omelet

    จำนวนผู้อ่าน 40520 ครั้ง

luminos-media
facebook tinyzone
twitter tinyzone
ubicq
banner